夏の青なす祭り1kg【東広島市志和町】

¥432

内容量:1kg(4〜5人分)
※こちらの商品は農家さんが育てている過程で出てくる自然の副産物です。
傷もあります。形も少し良くありません。しかし、味は通常のものと変わりありません。

在庫10個

商品について
※こちらの商品は自然の中から生まれた副産物です。みんなで分け合いましょう!

成長の過程で出来たちょっとした傷があるかもしれません。形も少し変わっているかもしれません。しかし、味は抜群に美味しいです。

広島県東広島八本松町原にある『農業ジーンバンク』

ここには、広島の伝統野菜を中心とした在来作物をはじめ野菜や豆、雑穀などの種子約5000点が貯蔵されています。『東広島青なす』はここで保管されていた広島県の三次地方の在来種である『下志和地青なす』の種を預かり、東広島で栽培・自家採種を繰り返し誕生したナスです。

出荷可能時期

6月下旬〜

出荷

ご注文から3日以内に発送

生産地

東広島市志和町

レシピ紹介

ナスの照り焼き
【作り方】
①ナスは1cm幅の輪切りにし水気を拭き取った後、両面に片栗粉をまぶす。
②フライパンに多めの油をひいて、ナスの両面をしっかり焼く。
③ナスが焼けたら火を止め、醤油大2弱・みりん・砂糖各大1を絡める。

保存方法

商品到着後、新聞紙等に包んで冷蔵庫で保管をしてください。