とろとろ麻婆茄子 2023.07.28

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トマト なす レシピ

《ごはんの記録》

🍴献立🍴
🍀麻婆茄子
🍀空芯菜のガーリック炒め
🍀生野菜サラダ
🍀トマトとふわふわ卵のスープ
🍀白ごはん
🍀デラウェア

こんばんは😊
今日はFROM EATS様( @fromeats )から届いた
新鮮な広島野菜を使って
麻婆茄子をメインとした夜ごはんを作りました!

茄子がとろとろで美味しかった〜✨
(辛いのが苦手な私でも食べられるよう
辛味はピリ辛程度に抑えています♬)

今回届いた広島ひみつ野菜は以下の7種類。

✧┈┈ 7月のひみつ野菜 ┈┈✧
わくわくコーン
じゃがいも(シャドークイーン)
空芯菜
ふわとろ茄子
スイートバジル
夏アスパラ
にんにく
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

作りたい料理がパッと浮かんできそうな
野菜がいっぱい!
ちなみに我が家の旦那さんは
大量のニンニクに大喜びでした✨
(男の人ってニンニク好きな人多いですよね〜)

ごちそうさまでした。

■FROM EATSの野菜を楽しんでいただきました
作ってくれたari__miさん

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