丸山農園(三次市布野町) producer

    [コミュニティ]ここから、食から。FROM EATS(フロムイーツ) > 生産者 > 丸山農園(三次市布野町)

祖父母の想いを受け継ぎ、次世代への継承を続ける若き農家。

丸山農園(三次市布野町)

丸山 英彰
東京の飲食店で働いていた時に食べた農家直送のアスパラに衝撃を受ける。その後、故郷で就農をしアスパラを栽培する。三次市布野町のアスパラ農家は高齢化が進み跡継ぎがいないことを知り、事業継承なども行っている。
アスパラの栽培は楽ではない。栽培方法や収穫方法なども身体に負担がかからないように工夫をすることでアスパラ栽培へのハードルを下げていきたいと語る。歴史ある地域と田畑を守る為に力強い気持ちが芽生えている。

わたしたちにできること

  • 春のアスパラは力強く芽吹く

    春のアスパラは力強く芽吹く

この生産者の通販商品一覧を見る

コメントはお気軽にどうぞ

お問合せ

お気軽にご相談ください!

お問合せ・ご相談など

FROM EATS 関連サイト

トップへ