多才な栽培技術を取り入れて安芸太田町を盛り上げる

穴ファームOKI（安芸太田町）

沖貴雄
いつも笑顔で元気でパワフル。野菜と会話が出来るほど野菜に愛されている。安芸太田町の若き農家エース。
夏のトウモロコシ、秋から始まるキャベツ、冬の定番野菜の白菜（オレンジクイン）など家庭に欠かせない野菜を栽培しています。

わたしたちにできること

ほうれん草の土壌づくりには「土壌還元消毒」を採用。手間を惜しむことなく安心な野菜づくりを行なっています。6月下旬からはトウモロコシの出荷も行っています。なるべく畑と同じ味を届けたいので朝日が昇る前に収穫をして当日出荷をしています。

安芸太田町は中山間地域で高齢化も進んでいます。農から安芸太田町を活性化させる為に食卓まで「わくわく」を届けることが私の指名です。

ほうれん草（1袋）【広島県安芸太田町】

お野菜についてえぐみの少ないほうれん草はどんな料理にも相性抜群！特に冬の時期は気温が下がり、糖度が上がり甘いほうれん草に育ちます。出荷可能時期通年出荷可能出荷ご注文から4日以内発送生産地
甘玉キャベツ1玉【広島県安芸太田町】

お野菜について糖度約10度！葉が肉厚でキャベツ特有の苦味もなく、抜群の甘みと柔らかさを持っています。みずみずしくサクサクした食感です。びっくりするほどの甘さはまさに「幻のキャベツ」お届け時期 11
寒じめほうれん草（2袋）【広島県安芸太田町】

お野菜について生産者が気候や天候などを見極めて収穫をするので収穫時期がとても短いです。寒い時期のほうれん草は通常のほうれん草よりビタミンCを約3倍多く含んでいます。気温が下がるとほうれん草は生きよう

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