株式会社 セーフティフルーツ (尾道市生口島) producer

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「おせっかい」だけどそれも全てお客様の為

株式会社 セーフティフルーツ (尾道市生口島)

能勢賢太郎
先代から無農薬・化学肥料不使用で栽培されている圃場は生口島の財産。どんなに忙しくても自慢の圃場はいつも案内してくれるとても心優しい人。
生口島の生産者は高齢化が進み担い手が少なくなってきており、能勢さんに圃場を任せる人も増えて来ている。「ほっとけないじゃない」この言葉に能勢さんの人柄がにじみ出ている。
自慢の柑橘はお客様から預かっているだけ、だから大切に育てる。

わたしたちにできること

先代の父より畑を受け継ぎ、広島県尾道市瀬戸田町で柑橘農家を営んでいる能勢賢太郎です。生口島も高根島も山がちで急斜面が多く、農作業には骨が折れますが、逆にその山のおかげで畑の水はけがよくなり、果実に甘みがもたらされます。先代から化学肥料・化学合成農薬や除草剤を使わない、いわゆる有機農法で柑橘類を育てています。
農業にはさまざまな手法があり、それぞれに利点と欠点があり、これが絶対だと確立されたものはありません。ただ、父から受け継いだ土地と哲学、それにわたしなりの考え、また自然から教えられることを加えながら、安全でおいしく身体に良い柑橘ができるよう心がけています。

  • 有機農法で育てられたレモン

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  • やさしく柔らかく包みこむ

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  • 清見オレンジ1kg【尾道市生口島】

    商品について 皮が少し剥きにくく、種が少しありますが、ゼリーのような食感でみずみずしい美味しさです。 人気のはるみ、不知火(デコポン)、せとかなどの親にあたる品種です。 出荷可能時期 3月下旬〜4月中

  • 八朔1kg【尾道市生口島】

    果物について 化学合成農薬、化学肥料一定期間使用していない栽培方法で栽培された八朔です。 出荷可能時期 2月上旬〜3月下旬まで 出荷 ご注文から3日以内発送 生産地 広島県尾道市生口島 レシピ紹介 八

  • ベルナレモン1kg 【尾道市生口島】

    果物について 日本ではほとんど栽培されていない品種のレモンです。香りが強いのが特徴です。お菓子作りなどに向いてます。有機栽培の為、小さな傷やヘタが取れていたりする場合があります。自然本来の形と味をお楽

  • ブラッドオレンジ(タロッコ)【尾道市生口島】

    果物について 有機栽培で育てられたブラッドオレンジ(タロッコ)です。 出荷可能時期 2月下旬〜3月中旬頃まで 出荷 ご注文から4日以内発送 生産地 広島県尾道市瀬戸田町 レシピ紹介 ブラッドオレンジを

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