砂谷コッコ村 (広島市佐伯区)

広島県では数件しかいない「ホシノブラック」という品種の鶏を飼育しています。自然養鶏で鶏にストレスを与えることの少ない「平飼い」という飼育方法をしています。鶏達に与える餌には自分たちが育てた無農薬栽培の野菜や広島県高野町のリンゴジュースの絞りカスなどを発酵させて与えています。これもひとえに自然豊かな湯来町の大地のおかげです。
自然豊かな地で育ったホシノブラックから生まれる卵は殻がしっかり固く、割ってみると黄身は綺麗な真っ黄色です。

ノリゴロウ王国で愛されて育った鶏から生まれる卵には、自然そのものが凝縮されています。鶏たちが食べるエサも自然の恵みから生まれた産物です。かけがえのない命を大切にし、いただける喜びを湯来町の自然と共に守り続けていきます。