わたしたちにできること
自然豊かな広島県北部の庄原市西城町。庄原市は昼夜の寒暖差が大きく、川を流れる水は高梁川(たかはしがわ)・江の川(ごうのかわ)の源流として知られています。
ほうれん草作りだけでなく、地域のお米生産者とも協力をして特別栽培米でもあるお米の販売も行っています。
「地元広島県庄原市のお米の価値を高める事」それにより「お米農家さんの収入を向上し安定した経営に結び付ける事」その結果として「地元を離れた後継者候補の皆様が、地元へ戻り農業ができる環境を整える事」が出来ると信じています。
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特別栽培米のコシヒカリ
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寒さを越すとほうれん草は甘くなる