とーとーこファーム（庄原市高野町）

庄原市高野町は広島県で１番最後にトウモロコシの収穫が始まります。トウモロコシの栽培は1つの株から1本だけ（一番果）を収穫し、その果実だけを出荷しています。1本だけ残すことにより、沢山の栄養を実に届けることで甘くてジューシーなトウモロコシになります。
8月のお盆頃が収穫の最盛期ですが、台風や長雨などでトウモロコシの株が倒れないように毎日毎日畑に出てしっかりと株を起こして、晴れた日にトウモロコシが日光にちゃんと当たるように管理をしています。
食べていただいた方の「甘かった！」「生で食べてもこんなに美味しいの！」という声を励みに今日もお天道様と畑とにらめっこしています。